FR TE 5 — Elektrischer Kaffeeröster

Beschreibung

Kommerzielle Elektroröster liefern gleichmäßiges Rösten mit hohem Durchsatz, ganz ohne Gasgenehmigung, bei null Emissionen und präziser Temperaturregelung. Zu den wichtigsten Merkmalen zählen Heizelemente aus Edelstahl der Güte 316, doppelwandige Trommeln und unabhängige Kühlschalen.

Merkmale

• Heizsystem: Nutzt hocheffiziente Infrarot- oder Konduktions-/Konvektionselemente mit bis zu 99 % thermischem Wirkungsgrad für schnellen und präzisen Temperaturanstieg
• Unabhängige Kühlung: Hochgeschwindigkeitslüfter und eigene Kühlschalen getrennt von der Rösttrommel ermöglichen durchgehende, aufeinanderfolgende Chargenverarbeitung
• Spelzensammler: Integrierte Zyklon-Spelzenbehälter oder durchgehende Silberhaut-Sammler halten den Röster sauber und verhindern Rauchbeeinträchtigung
• Software & Automatisierung: USB-/Bluetooth-Schnittstellen lassen sich mit Röstsoftware wie Cropster oder Artisan verbinden — für Echtzeit-Temperaturverfolgung, Profilspeicherung und Röstkurvenreproduktion

Technische Daten

Chargenkapazität

5 kg

Ausstoß / Stunde

20 kg

Röstzeit

10 - 15 minutes

Nennleistung

9 kW

Spannung

220V - 240V, 50/60Hz

Wärmequelle

Stainless steel far-infrared elements

Materialien

Cast iron / Double-wall Stainless steel

Abmessungen (B×T×H cm)

70 x 120 x 120

Gewicht

119 kg