FR TE 5 — Sähkökäyttöinen kahvipaahdin

Kuvaus

Kaupalliset sähkökäyttöiset kahvipaahtimet tarjoavat suurivolyymisen, tasaisen paahtamisen ilman kaasulupaa, päästöttömästi ja tarkalla lämpötilansäädöllä. Keskeisiin ominaisuuksiin kuuluvat 316-luokan ruostumattomasta teräksestä valmistetut lämmityselementit, kaksoisseinäiset rummut ja itsenäiset jäähdytystasot.

Ominaisuudet

• Lämmitysjärjestelmä: käyttää erittäin tehokkaita infrapuna- tai johtumis-/konvektioelementtejä, jotka tarjoavat jopa 99 %:n lämpöhyötysuhteen, mahdollistaen nopeat ja tarkat lämpötilannousut
• Riippumaton jäähdytys: sisältää nopeat puhaltimet ja erilliset jäähdytystasot paahtorummusta erillään, mikä mahdollistaa jatkuvan, peräkkäisen eräkäsittelyn
• Kuorenkeräimet: sisäänrakennetut syklonimalliset kuorisäiliöt tai jatkuvatoimiset hopeakuorikeräimet pitävät paahtimen puhtaana ja estävät savukontaminaation
• Ohjelmisto ja automaatio: USB-/Bluetooth-liitännät integroituvat paahto-ohjelmistoihin, kuten Cropster tai Artisan, reaaliaikaista lämpötilan seurantaa, profiilien tallennusta ja paahtokäyrien toistoa varten

Tekniset tiedot

Eräkapasiteetti

5 kg

Tuotanto / tunti

20 kg

Paahtoaika

10 - 15 minutes

Nimellisteho

9 kW

Jännite

220V - 240V, 50/60Hz

Lämmönlähde

Stainless steel far-infrared elements

Materiaalit

Cast iron / Double-wall Stainless steel

Mitat (L×S×K cm)

70 x 120 x 120

Paino

119 kg