DV · TE · NGT Plattformen

Eine Plattform, gebaut für 1 kg bis 200 kg ohne den Maschinenwechsel.

DV-Gas- und TE-Elektroröster teilen bei jeder Größe dieselbe Trommel-, Steuerungs- und Profillogik — Wachstum bedeutet mehr Kapazität, nicht neue Technik lernen. Kombinieren Sie beide mit dem NGT-Nussröster oder den Entsteinern, Nachverbrennern, Sortierern, Mühlen und Silos, die eine komplette Linie vervollständigen.

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Gas-KaffeerösterFR DV 5 — Exklusiver Kaffeeröster (DV-Serie)Batch Capacity: 5 KG

1–200 kg

Chargenbereich

Ausrüstungskategorien

Maschinenmodelle

Gas / Elektro

Energieoptionen

Das Sortiment

Vier Kategorien, eine Linie

Gas- und Elektro-Kaffeeröster, eine Nussröst-Plattform sowie die Zusatzausrüstung, die eine komplette Linie verbindet.

Gas-Kaffeeröster

DV-Serie (Digital Vintage) Dualgas-Kaffeeröster (Erdgas/Propan), Chargengröße 1 kg bis 200 kg.

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Elektro-Kaffeeröster

TE-Serie gewerbliche Elektroröster — emissionsfrei, keine Gasgenehmigung erforderlich, Chargengröße 1 kg bis 5 kg.

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Nussröster

NGT-Serie Elektro- und Gas-Nussröstmaschinen für Pistazien, Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Cashewkerne und mehr.

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Zusatzausrüstung

Ergänzende Ausrüstung für die Röstlinie: Entsteiner, Nachverbrenner, Kaffeebohnen-Farbsortierer, Kaffeemühlen und Bohnensilos.

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Die Technik dahinter

Die Technik hinter jedem Gerät

DV-, TE- und NGT-Röster laufen auf derselben Kernplattform — Steuerung, Trommel und Automatisierung über die gesamte Baureihe hinweg.

Digitale Steuerung, zwei Modi

Manuell für praxisnahes Rösten oder vollautomatisch — jedes Profil wird minutengenau protokolliert.

Doppelwandiges Trommeldesign

Eine neu konzipierte doppelwandige Trommel balanciert Konduktion und Konvektion für einen gleichmäßigen Röstgrad über die gesamte Charge.

Wiederholbare Automatisierung

Dasselbe Profil bleibt von der ersten bis zur letzten Umdrehung erhalten, Charge für Charge, ohne Eingriff des Bedieners.

Schnelle, geräuscharme Abluft

Ein Schnellabluftsystem entfernt Rauch zügig, ohne zusätzlichen Lärm in der Röstanlage zu erzeugen.

Seit 2003

Zwei Jahrzehnte Wärmetechnik, vertraut in über 30 Ländern

Fergana ist ein führender Hersteller von gewerblichen und industriellen Kaffeeröstmaschinen und liefert seit 2003 leistungsstarke Lösungen der Wärmetechnik. Wir stärken Röster — von handwerklichen Spezialitätencafés bis zu Großanlagen — mit zuverlässigen Maschinen für gleichbleibende Qualität von Charge zu Charge.

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Jahrzehntelange Expertise

Über 20 Jahre engagierte Fertigungserfahrung im Engineering thermischer Röstsysteme.

Globale Präsenz

Ein aktives internationales Exportnetzwerk in über 30 Ländern weltweit.

Vielfältiges Produktsortiment

Ein Portfolio von Ladenröstern über Industrieröster bis hin zu Profiling-Software.

Fortschrittliche Technologie

Präzise Luftstromregelung, variable Trommeldrehzahl und energieeffiziente Wärmetechnik.

Datenblatt

Aus der Produktlinie

Ein Querschnitt der Plattform, vom einzelnen Tischröster bis zur kompletten Linienausrüstung.

Alle ansehen

FR DV 5 — Exklusiver Kaffeeröster (DV-Serie)

Batch Capacity: 5 KG

Die neuesten Kaffeeröster der DV-Serie (Digital Vintage) sind technologisch und mechanisch weiterentwickelt und bewahren dabei die ethische, traditionsreiche Note der Kaffeeröstung. Konzipiert als das am stärksten digitalisierte, fortschrittlichste Röstsystem seiner Klasse, das jede Alternative mit erstklassiger Leistung und herausragender digitaler Intelligenz überflüssig macht. Präzise konstruiert für überlegene Funktion, mit einem neuen Ansatz für automatisiertes Kaffeerösten, der variable Muster durch hochkalibrige Automatisierung steuert und die Röstdisziplin anführt.

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FR TE 3 — Elektrischer Kaffeeröster

Batch Capacity: 3 kg

Kommerzielle Elektroröster liefern gleichmäßiges Rösten mit hohem Durchsatz, ganz ohne Gasgenehmigung, bei null Emissionen und präziser Temperaturregelung. Zu den wichtigsten Merkmalen zählen Heizelemente aus Edelstahl der Güte 316, doppelwandige Trommeln und unabhängige Kühlschalen.

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FR NGT 15 — Gas-Nussröstmaschine

Batch Capacity: 15 KG

Neuestes Design der Nussröster — eine Spezialmaschine für Pistazien, Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Cashewkerne und mehr. Präzise Temperaturregelung verhindert Verbrennen und sorgt für ideale Aromaentwicklung. Die automatische Abschaltfunktion macht den Röstvorgang sicher und mühelos. Das integrierte Dreharm-/Trommelsystem sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf jede Nuss.

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FR DEST 50 — Kaffee-Entsteiner

Capacity: Up to 60 kg

Arbeitet harmonisch mit jeder Maschine zusammen. Unsere Entsteiner sind von hoher Qualität und mit einem Absaugsystem mit Ventilator ausgestattet. Steine und Verunreinigungen werden entfernt — unsere Entsteiner trennen jeglichen Abfall, einschließlich Metalle, Kunststoff, Steine oder andere kleine Objekte.

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FR CBS-600 — Kaffeebohnen-Farbsortiermaschine

Sorting Capacity: 600 kg/h (roasted) / 300 kg/h (green)

Die ultimative Lösung für die kommerzielle Kaffeeverarbeitung. Mit modernster optischer Sortiertechnologie und fortschrittlichen KI-Algorithmen trennt diese Maschine schnell und präzise fehlerhafte Bohnen, Steine und anderes kaffeefremdes Material von hochwertigen Bohnen. Die intuitive Benutzeroberfläche sorgt für einfache Bedienung mit minimalem Schulungsaufwand — vom kleinen Röster bis zur großen Kaffeeverarbeitungsanlage.

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FRCG-1200 — Ultrafeine Kaffeemühle

Roll Sizes: Top: 210mm dia x 1075mm long / Middle: 210mm dia x 1075mm long / Bottom: 265mm dia x 1075mm long

Die kommerzielle Mühle erzeugt eine gleichmäßige Ultrafeinvermahlung mit einer Kapazität von bis zu 1.200 kg/h und hält die Kaffeetemperatur dabei stets unter 40 °C, indem alle Walzen und die gesamte Homogenisatoroberfläche wassergekühlt werden — so bleiben flüchtige Kaffeeöle und Aromen erhalten.

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Nennen Sie uns Chargengröße, Energieart und Kategorie — wir finden das passende Modell.

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